bengalen
Bengalens rötter syns tydligt i köket. Regionen är rik på floder och bördig mark. Maten känd för sin varierade användning av kryddor, särskilt senapsolja, ingefära och olika aromatiska blandningar som ger rätterna en distinkt och balanserad smak.
På Restaurang Bengalen får gäster uppleva denna matkultur genom klassiska rätter som currygrytor, linser (dhal), risrätter som biryani och tillbehör som chutney och naanbröd. Maten är ofta rik på smak och varierar från mild till stark, precis som i det bengaliska köket där man gärna kombinerar flera smaknyanser i samma måltid.
08 — 121 470 43
Drop-in — vi tar emot gäster i den ordning ni kommer. Större sällskap (8+) är varmt välkomna att höra av sig i förväg så vi kan förbereda köket.
Ingen bokning · Kom som du är · Vi har alltid curry på spisen